CAS号：608-66-2
分子式：C6H14O6
分子量：182.17E
INECS号：210-165-2
用途： 用于微生物学，生物化学研究及制药。
半乳糖醇用途与合成方法
生物活性
Dulcite是具有微甜味的糖醇，其是半乳糖的代谢分解产物。
靶点
HumanEndogenousMetabolite
化学性质
无色结晶性粉末，味微甜。Mp188-189℃，bp275-280℃，相对密度(d20)1.47。易溶于热水(1：2)，溶于冷水(1：30)，微溶于乙醇。
用途
用于微生物学，生物化学研究及制药。
用途
半乳糖Chemicalbook醇（半乳糖醇），从半乳糖衍生而来，用于研究测定疾病如白内障形成，肝脾肿大，智力低下等的作用机制。半乳糖用作底物识别，分化和表征半乳糖醇脱氢酶。
用途
一种通过还原半乳糖而衍生的糖醇作为底物被用于鉴定、区分和表征半乳糖醇脱氢酶。半乳糖醇可在分析过程中作为参考化合物，用于分析植物和食物中的糖醇。
生产方法
半乳糖经硼氢化钠还原，离子交换树脂分离，乙醇重结晶制得。
